2012-01 Ej. 3: Visualización de información para Restaurantes

Para este ejercicio los estudiantes analizaron los modos de operación de un restaurante en Bogotá tanto a nivel interno ( cocina, personal, sistema administrativo, etc) como externo ( el servicio al cliente, menús,  espacio fisico, ect) y trabajando una problemática especifica, generaron sistemas de visualización de información que ayudaran a optimizar las dinámicas internas del funcionamiento del restaurante y/o la experiencia del cliente tanto a nivel gastronómico como emocional.

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